AFTERWORK DE L'ASTER
Vin - Oenologie
Péret 34800
Du 08/07/2022 au 17/10/2033
Venez passer un moment convivial autour des vins du Domaine, en compagnie d’un food-truck (différent chaque soirée), d'un bar à glaces et d'un ostréiculteur.
ATELIER VINS & CHOCOLATS
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aniane 34150
Du 29/10/2024 au 08/11/2025
Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation de notre Domaine familiale, ils vous expliqueront les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvriez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation d’une sélection de vins du Domaine accompagnés de chocolats aux origines variés pour créer vos accords « parfait ».
ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES
Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie
Aniane 34150
Du 05/11/2024 au 08/11/2025
L'occasion d'aiguiser vos sens et de découvrir des accords surprenants mêlant ces deux grands monuments de la gastronomie Française. Nous allons balayer les idées reçues et vous proposer une dégustation gourmande et conviviale. Lors de cet atelier vous dégusterez 5 fromages différents accompagnés d'une sélection de vins du Domaine. Nous vous accompagnerons dans ce voyage pour vous expliquer nos méthodes de vinifications ainsi que les différentes caractéristiques des fromages sélectionnés. Durée 1h - Atelier sur réservation proposé toute l'année aux jours et heures d'ouverture du caveau.